왼손잡이라고 해서 식육처리기능사 발골·정형 작업이 불가능한 건 아닙니다. 다만 몇 가지 준비와 적응이 필요해요.

- 작업대·도구 배치 조정

- 칼 그립·기술 연습

- 자세 교정과 근력 강화

- 시험·현장 적응

왼손잡이도 충분히 식육처리기능사 발골·정형 작업을 잘 해낼 수 있으니, 왼손잡이 전용 도구 준비와 반대 방향 작업 자세 익히기에 집중해 보세요. 시험 전 미리 연습실이나 작업장에서 한두 번 세팅을 맞춰 보면 자신감 있게 본실기에도 임할 수 있을 거예요. 응원합니다!