한국국제조리고등학교 제과제빵과 면접에서는 기본적으로 지원동기, 전공 관련 경험, 앞으로의 목표 등 직무와 적성에 관련된 실질적인 질문이 많이 나옵니다 프랑스 밀가루처럼 구체적인 재료 특징이나 제과제빵 지식·기술에 관한 질문이 나올 수 있으니, 전공 내용도 어느 정도 공부해서 준비하는 것이 좋습니다.

실제 면접 질문 유형​

- 왜 해당 학교(한국국제조리고등학교)를 선택했는지 이유를 설명하세요.

- 제과제빵을 배우게 된 계기와 자신이 가장 자신 있는 제품을 말해보세요.

- 제과제빵 관련 경험(학원, 대회, 자격증 등)이 있다면 설명하세요.

- 조리와 위생, 협력 및 팀워크에서 중요한 점이 무엇인지 이야기해보세요.

- 미래 목표(졸업 후 진로 및 노력)를 구체적으로 말씀해 주세요.

전공·기초지식 질문​

- 제과제빵 재료(밀가루, 버터, 생크림 등) 특성이나 종류 별 차이

- 대표적인 제과제빵 기술(생크림 케이크, 쿠키, 제빵 공정 등)에 대한 이해

- 위생, 안전관리 방법, 품질 관리 경험

팁​

- 전공용어와 기초지식을 간단하게라도 공부하고 가면 불확실할 때 정확히 답변할 수 있어 자신감이 생깁니다.

- 자신의 경험(학원·봉사·동아리 등)과, 앞으로의 진로계획에 대해 준비하면 실제 면접에서 차별화된 답변을 할 수 있습니다.

- 면접은 대화식으로 진행되므로 너무 장황하게 준비하기보다는 질문에 맞추어 핵심적으로 답변하는 연습이 필요합니다.

면접에서는 지원동기, 경험, 미래 계획과 더불어 제과제빵 전공 지식도 충분히 질문될 수 있으니, 잘 준비해서 가길 바랍니다.